什么是全产业链模式(什么是食品安全全产业链模式?)

什么是食品安全全产业链模式?

  全产业链是以消费者为导向,从产业链源头做起,经过种植与采购、贸易及物流、食品原料和饲料原料的加工、养殖屠宰、食品加工、分销及物流、品牌推广、食品销售等环节,实现食品安全可追溯,形成安全、营养、健康的食品供应全过程。全产业链是在中国居民食品消费升级、农产品产业升级、食品安全形势严峻的大背景下应运而生的。

  食品安全全产业链模式有着重要的意义。浙江大学教授沈立荣表示,食品安全全产业链模式可统筹兼顾已有的产业规模、竞争态势和未来发展空间等因素,合理布*。在巩固和扩大玉米、大豆、小麦、稻谷等主要粮食品种的种植、收储、加工和物流的能力和规模,提升科技水平,积极服务国家宏观调控,增强我国粮食安全保障能力方面,全产业链模式起着非常重要的作用。

  全产业链模式可以将消费者的需求通过市场机制和企业计划反映到种植与养殖环节,通过对农业的有机组织和对流通与加工的规模化运作,实现生产与消费的真正链接,促进农业生产,提高农民的收入水平。

  通过规模化的收购、储运、养殖、加工,推动农产品由初加工向精深加工转变,使农产品的使用更有效率、更加科学。探索完善与农户合作的模式,在资金、技术和信息上给农户提供更多支持,以有效解决“千变万化的大市场”与“千家万户的小农户”的连接难题,积极参与新农村建设,带动更多农户脱贫致富,促进边远地区的经济发展。

  全产业链模式还可以借助缜密完善的制度和流程,对食品产业链的各环节进行严格控制,强化源头控制和全程监管,消除安全隐患,建立可追溯的食品安全管理体系,带动国内食品行业升级换代。(本报记者高泓娟)

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全产业链模式及思路?

特色小镇的全产业链,首先是挖掘这特定区域的产业特色,充分释放特色产业的内容、空间,其次整合包括特色风格、风貌、风情等特色形态,然后聚集特色服务功能,并制定适合特色产业、特色形态、特色功能发展的扶持及优惠政策(特色机制),以促进全产业链的活力及发展。

金锣火腿肠的全产业链模式是什么样的?

金锣集团率先采用的便是目前海内外推崇的全产业链经营模式。自2008年开始构建至今,其全产业链模式日臻成熟,并逐渐形成自己的独特优势,从饲料研发、种猪培育、生态养殖、到加工生产、冷链物流,再到终端销售,由于链涵盖了三农产业发展的全过程,整个产业链被称为“国内肉制品行业最长全产业链”。

?什么是飞鹤乳业的全产业链模式啊?有人知道七吗?

飞鹤乳业的全产业链模式是指所有的从奶源开始到加工颤扮生产,再到最茄没灶后的产品出厂。一套察铅下来全部是在他们控制下面完成的,这样做可以最大限度的保证奶源的纯正,加工的安全。和最后出厂检验,各个工序都可以得到有效的控制。非常安全。

比亚迪全产业链什么意思?

比亚迪基本覆盖了电动汽车的全部产业链,比亚迪是目前唯一一家垂直整合全产业链的汽车生产企业。

就是一个行业从原材料生产,半成品生产,成品生产,到产品销售的每一个产业环节。比如茶叶产业链,农民种茶是一个环节,收购是一个环节,加工是一个环节,销售是一个环节,加起来就是一个完整的全产业链。

全产业链模式?

全产业链是中粮集团提出来的一种发展模式,是在中国居民食品消费升级,农产品产业升级,食品安全形势严峻的大背景下应运而生的。

全产业链是以消费者为导向,从产业链源头做起,经过种植与采购,贸易及物流,食品原料和饲料原料的加工,养殖屠宰,食品加工,分销及物流,品牌推广,食品销售等每一个环节,实现食品安全可追溯,形成安全,营养,健康的食品供应全过程。

京东也“入了*”,这农业全产业链模式有何不一般?

从今天起,面朝大海,春暖花开!

5月7日,“京东·精气神股权投资战略合作媒体发布会暨京东618联合备战启动仪式”在北京举办。京东将从销售端深入到黑猪养殖产业链全链条的探索过程,除了为山黑猪肉提供销售平台和渠道,更从育种、饲喂、产品组合、冷链运输等各个环节进行深度参与,全方位助力山黑猪产业打造F2T(FarmtoTable)即“农田到餐桌”的现代智能农业。

看了这条新闻,这京东不是才养完猪么?咋又养起了山——黑猪?还涉及了整个产业链?

也难怪!很多大企业搞农业,都是冲着产业链通杀、垄断去的,没想着将利益与谁分享。于是,农业全产业链模式,成了诸多大企业认可的模式。

全产业链是中粮集团提出来的一种发展模式,是在中国居民食品消费升级、农产品产业升级、食品安全形势严峻的大背景下应运而生的。

全产业链是以消费者为导向,从产业链源头做起,经过种植与采购、贸易及物流、食品原料和饲料原料的加工、养殖屠宰、食品加工、分销及物流、品牌推广、食品销售等每一个环节,实现食品安全可追溯,形成安全、营养、健康的食品供应全过程。

全产业链最重要的环节是两头:上游的种植(养殖)与下游的营销,重中之重,是上游的自给。全产业链模式使得上下游形成一个利益共同体,从而把最末端的消费者的需求,通过市场机制和企业计划反馈到处于最前端的种植与养殖环节,产业链上的所有环节都必须以市场和消费者为导向。具体起来,它有以下特征:

1.能往下游延伸、附加值高、上下游资源配置平衡、创新与品牌贯穿始终;

2.为同一个目标有意设计的多环节、多品类、多功能有机结合的、整体运作的组织,就像一部机器、一盘整棋;

3.对从源头到终端的每个环节进行有效管理,关键环节有效掌控;

4.各环节相互衔接,整个产业链贯通;

5.不同产品线之间的相关功能可以实现整合或战略性有机协同;

6.是以客户和消费者引领的产业链,在这个模式下,在中间环节会有多个“出口”,最终“出口”是消费品。

因此,从它的特征来看,能玩得起“全产业链”的,必须符合2个条件。首先必须有完善的供应链,这是产品销售的基础。其次需要雄厚的资金,这是打造全产业链坚实的后盾。

当然,全产业链的思路并不仅仅*限于大企业,也可用于咱们农产品的自产自销。咱们自己生产、包装、通过网店销售,也算是一条小小的产业链了,资金压力不大,但多少也会面临供应链的问题。

现在农村金融有政策,资金不够可以去融资,供应链不完善可以找人合作,只是看你愿不愿意去做罢了。

“全产业链”的根本,就是以消费者为导向,这将消费与生产环节连接起来,让消费者参与到生产环节,以期留住客户。发展农业全产业链,这些模式的优势值得借鉴!

1

专业市场带动型

建立农产品专业批发市场,大批中间商在专业市场进行批发交易,中间商再分别联系农户和消费者。专业批发市场是整合产业链的关键。

深圳布吉农产品中心批发市场是国家级中心批发市场,布吉批发市场在多年发展中探索出物资集散、价格生成、信息发布、标准化建设、商品促销、服务引导、产业带动等七大功能,构建了“公司+销地批发市场+产地批发市场+中介组织+基地+农户”的产业化模式,实现了种养加、产供销、贸工农一体化经营。它不断延长农业产业链条,把分散的、小规模的农户有效组织起来,以其带动和示范作用,实现农业和农村经济结构调整,推进农业产业化发展。

2

农民合作组织带动型

农户在自愿互助的基础上成立各种类型的合作经济组织,合作经济组织自己从事农产品的加工和销售,向产业链后端延伸。

台湾云林县汉光果蔬生产合作社是台湾现代农业发展的成功典范。该合作社注重组织性、效益性和企业性的有机融合,与农户利益捆绑,实行“小农制、大农企”,构建了组织供给、生产管理、分级包装、即食加工、研发仓储、行销物流全方位一条龙的作业模式。由社员产销班、产地农民、进口商、产地市场等提供相应的农产品,由汉光合作社组织、供给、生产、管理、分级、包装、加工、即食、研发、仓储、行销、物流,并将产品依不同需要做有效分级。既为农户提供各种服务,又通过两者的收益捆绑,改变过去传统农业分散生产、销路不畅的困境,实现多方在流通、加工、包装销售等各个渠道中共赢发展。

3

“龙头企业+合作社(基地)+农户”型

由一家或几家农业龙头企业通过订单农业、股份合作、全程(半程)服务等形式与合作社(基地)形成紧密合作关系,构建“市场牵龙头、龙头带基地、基地联农户”的农业产业链经营模式。

内蒙古乌兰察布市被誉为“中国马铃薯之都”。基于乌兰察布市农业产业的现状,决定建立以“马铃薯种薯产业”为核心的现代农业科技产业示范园区。园区通过技术合作和兼并收购的方式扩大种薯生产,在马铃薯优势产区建设种薯生产示范园;与种植大户联合建设种薯扩繁基地,并适时介入种薯生产物流环节,将基地进行串联。按照“企业+专业合作组织/种植大户+农户”的组织结构,开展马铃薯的生产销售,构建高端薯产品品牌,延伸薯产业链条。

4

产业集群驱动型

农产品加工(流通)企业在空间(产业园区或物流园区)集聚,带动当地特色农产品或优势农产品的基地化生产,以及相关服务行业的空间集聚,形成“产业园区+物流园区+服务基地+区域农业”的产业体系。

我国最典型的农业产业集群莫过于我国的“蔬菜之乡”——山东寿光。蔬菜种植方面,寿光注重规模经营,专业化分工,标准化生产,发展了一批大型蔬菜生产基地,聚集了大量的农业产品加工业,形成了一批规模较大的龙头企业。流通体系方面,建立蔬菜专业批发市场,培育蔬菜经营公司、蔬菜运销专业户、协会等中介组织,这些主体高效运转保证了蔬菜的快速流通,使寿光蔬菜远销海内外。

5

功能拓展型

近年来一些地方拓展农业功能,将农业生产与文化、旅游业融合,形成休闲农业等新兴农业产业链。

广西玉林“五彩田园”现代特色农业示范区积极发展园区中*材、特色粮食、优势果蔬、休闲农业、农产品深加工等几大产业,拓展农业多种功能,打造上下游融合的现代农业全产业链。玉东新区在五彩田园建设了1.5万亩中国南*园,辐射带动玉林全市种植中*材100万亩,同时发展以南*种植、科研加工为主的健康产业。利用“互联网+”销售模式,拓展果蔬产品销售新渠道,延伸果蔬产业链条,提升果蔬产品附加值。发展园区休闲农业产业群,不断升级岭南农耕文化园、荷塘月色、荔之源、荷之源等重点项目建设。

国家明确发文,要打造一批现代农业产业集群,激发产业链、价值链的重构和功能升级,推进一二三产业深度融合、上中下游一体,实现生产、加工、销售各个环节共享均衡利润,探索农业全产业链再造新模式,为引领全国农业现代化建设取得明显进展树范例、激活力。推进农业全产业链,能有效弥补中国传统农业经营方式竞争优势的不足,推进农业结构调整,促进农民增收。

资料来源:中外农业概览

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全产业链和产业链的区别?

全产业链和产业链这两个概念在实际应用中有一定的区别。全产业链是一种更广泛、更全面的产业模式,而产业链则是描述一个产业中各个环节之间的关联和互动。

全产业链是指一个企业或组织从上游到下游整个过程的垂直整合,它涵盖了原料供应、生产制造、产品研发、物流配送、销售渠道、市场推广等多个环节。全产业链模式的特点是整合度高、资源配置平衡、创新与品牌贯穿始终,各个环节之间相互衔接,形成一个完整的有机整体。在这种模式下,企业能够对整个产业链进行有效管理,确保产品和服务的质量和安全。

产业链则是描述一个产业中各个环节之间的关联和互动,它包括原材料供应、生产制造、产品分销、销售和售后服务等环节。产业链中的各个环节相互依赖、相互影响,共同推动产业的发展。产业链可以是完整的,也可以是不完整的,取决于企业或组织的战略布*和市场定位。

总结来说,全产业链和产业链的区别主要在于范围和整合程度。全产业链是一种更广泛、更全面的产业模式,它要求企业对整个产业链进行垂直整合和有效管理;而产业链则是描述一个产业中各个环节之间的关联和互动,可以是完整的,也可以是不完整的。

什么是直销的全产业链

直销企业产来业链目前形成正在逐源渐形成封闭式的产业闭环结构,从后端的种植、研发、加工、生产,到前端的品牌、文化、渠道、服务,全部集于一体。第一大产业链价值:直销制造价值。直销制造,是《中国制造2025》政策的优秀践行者第二大产业链价值:直销研发力量价值。直销研发,是中国创新型国家建设的积极推动力量。第三大产业链价值:精准扶贫价值。直销企业其实是精准扶贫非常重要的社会力量。第四大产业链价值:健康中国推动价值。直销是《健康中国2030》政策的优秀践行者。第五大产业链价值:直销的实体经济价值。直销不是虚拟经济,更不是皮包公司,而是典型的实体经济。第六大产业链价值:直销全生态产业链价值。直销企业的全生态产业链模式,对其他深陷泥潭的产业有极高的借鉴价值。

全产业链控制企业一般是什么企业?

全产业链控制企业一般是产业链主导企业。全产业链最重要的环节是两头:上滑肢游的种植(养殖)与下游的营销,重中之重,是上游的自给。全产业链模式使得上下游形成一个利益共同体,从而把最末端的消费者的需求,通过市场机制和企业计划反馈到处于最前端的种植与养殖环节,产业链上的所有环节都必须以市场和消费者为导向。扩展资料“全产业链”模式提高了食品的可追溯性,通过建立“物料源头到销售终端”全过程控制体系,提高源头掌控能力,规信运世范对生产过程中风险的控制,加强销售流通环节管理,深化食品产业链全程追溯体系建设。最终实现原料端、生产端、运输端、流动端、监悄液管端等环节无缝衔接,确保产品质量可追溯。最终通过终端的品牌信誉,形成一批广大消费者欢迎和信任的产品品牌,既促进中粮作为一个粮食、食品企业的贸易量、加工量,也最大程度地保证了产品质量和食品安全。参考资料来源:百度百科-全产业链