猪肉未来5年价格走势？

2021年国内生猪市场情况回顾

2021年我国生猪价格变动总体呈“下坡”走势，经历了6个时期。

1. 悬崖式下跌行情期(1月初至6月中旬): 猪价从年初的36.39元/kg跌到6月20日的12.58元/kg，下降了65.4%。

2. 极低位盘整行情期(6月中旬至7月底): 猪价在12元/kg左右的低位盘整。

3. 猪价震荡上行行情期(8月初至8月下旬): 猪价快速上涨至20元/kg左右。

4. 中高位小幅回落行情期(8月下旬至9月中旬): 猪价从高位回落至17元/kg左右。

5. 猪价回调行情期(9月中旬至11月上旬): 猪价回落至15元/kg左右。

1. 国内瘦肉型猪出厂价接近历史最高点

目前国内瘦肉型猪出厂价为20元/公斤左右，已经接近历史最高点。业内人士分析，未来一段时间，国内生猪价格或将突破这一极值。业内人士表示，近期出现的影响猪肉价格上涨的多个因素仍然存在，比如疫情抗击的不确定因素、供应链的稳定性以及市场需求的不确定性等。

2. 预测猪肉价格将保持上涨趋势

根据农业农村部监测，2022年12月5日至12月11日，猪肉批发市场周均价每公斤3161元，较上一周下降16%。截至12月20日，全国农产品批发市场猪肉平均价格为2835元/公斤，较上一日下降22%。搜猪网数据显示，12月20日，猪肉价格为28元/公斤。虽然近期猪肉价格出现了下跌的趋势，但考虑到全球粮食价格上升和生猪供应减少的因素，可以预测猪肉价格未来将保持上涨的趋势。

3. 养殖行业规模化和品质化提升将缓解供给压力

未来两年（2023-2024年），我国猪肉市场将继续保持旺盛的需求，养殖行业将进一步提高规模化和品质化程度，供给压力将逐渐缓解。养殖行业的规模化经营和技术进步将增加生猪的产量和种类，从而提高市场供应的稳定性。品质化的养殖方式也将提高猪肉的品质和口感，满足消费者对高品质食品的需求。

4. 猪肉价格受多种因素影响

猪肉价格受到多种因素的影响，包括供需关系、疫情影响、政策调控、粮食价格等。

供需关系是影响猪肉价格的主要因素之一。供求关系的失衡将导致价格的波动。当供应量大于需求量时，价格可能下降；当供应量不足以满足需求时，价格可能上涨。

疫情的爆发和防控措施对猪肉价格产生了显著影响。猪瘟等疫情的爆发将导致生猪存栏减少，供应减少，从而推高猪肉价格。

政策调控也对猪肉价格产生影响。***对养殖业的规范和扶持政策，以及对粮食价格的调控，都会对猪肉价格产生一定的影响。

5. 未来价格走势的不确定性

尽管有以上的分析和预测，但猪肉价格未来的走势仍存在一定的不确定性。一方面，国内外经济形势、疫情发展、政策调整等因素都可能对猪肉价格产生影响。另一方面，市场供求关系、养殖业发展、粮食价格等因素也将对猪肉价格产生一定的影响。

猪肉价格在未来5年可能持续保持上涨的趋势，但具体的价格变动将受多种因素综合影响。消费者在购买猪肉时需要关注市场动态，根据自己的需求和预算做出合理的选择。